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Kaninchen in Käse-Kräuter-Panier
exquisit & würzig

Zugewiesene Tags / Keywords:

 Hauptgericht  Frühling  Ostern  Wildfleisch  

Zutaten für   Portionen   

1
Kaninchen (ca. 1 kg)
40 gBrösel
1 EsslöffelPetersilie
1 EsslöffelThymian
1 EsslöffelBasilikum
80 gHartkäse, gerieben
40 gMehl
2 StückEier
 etwasSalz und Pfeffer
 etwasRapsöl
Kaninchen in Käse-Kräuter-Panier
Von: rodrigo441
Bewertung
1 2 3 4 5
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Bewertungen :
Zubereitung

Kaninchen in portionsgroße Stücke teilen, salzen und pfeffern. Für die Panier Brösel, fein gehackte Kräuter und Käse vermengen. Fleischteile zunächst in Mehl, dann in Ei und zuletzt in der Brösel-Käse-Kräutermischung langsam garen, damit der Käse nicht verbrennt.

Als Beilage schmeckt sehr gut Petersilerdäpfel.

Zubereitungszeit : 45 min
Kochzeit : ---
 
Ruhezeit: : 0
Total time 45 min

  Zubereitungszeit: 45 min
  Schwierigkeitsgrad: Easy
  Kalorien pro Portion:
593 Kcal
  Kosten der Zutaten: mittel
Rezeptaufrufe: 2496 x
 
Eingeschickt von: rodrigo441
  Kochen, eines der letzten Dinge wo man sich jeden Tag frei entfalten kann und am Ende eine oftmals w....
Linz, Austria
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