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Zaziki oder Tsatsiki
Gurken gerieben mit Joghurt

Zugewiesene Tags / Keywords:

 Gemüse  vegetarier  besonders lecker  Beilage  Kalte Vorspeise  Herbst  Frühling  Winter  Sommer  Gemüse  gesundes Essen    Griechenland  Europa 

Zutaten für   Portionen   

1 Stück(e)Salatgurke geraspelt
6 Zehe(n)Knoblauch gepresst
250 ggriechisches Joghurt
4 EsslöffelOlivenöl
 0Salz und Pfeffer
 0Dill
Zaziki oder Tsatsiki
Von: Earendt
Bewertung
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Zubereitung

Joghurt, Olivenöl und Essig in einer großen Schüssel vermengen. Knoblauch schälen und dazupressen. Dann Gurke evtl. schälen und dann grob raspeln, dann mit Salz bestreuen um der Gurke das überschüssige Wasser zu entziehen ( Man kann auch ein wenig von dem Wass abschütten wenn man mag). Das dann zusammen mit dem Dressing vermischen( abschmecken mit Salz und Pfeffer) und alles mit ein wenig Dill garniern.

Zubereitungszeit : 10 min
Kochzeit : ---
 
Ruhezeit: : 0
Total time 10 min

  Zubereitungszeit: 10 min
  Schwierigkeitsgrad: Easy
  Kalorien pro Portion:
no information
  Kosten der Zutaten: spottbillig
Rezeptaufrufe: 18767 x
 
Eingeschickt von: Earendt
  sarky....
Barcelona, Spain
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