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Bratkartoffel mit Petersilie
unkomplizierte Beilage für Fleisch Fisch und Vegetarisches

Zugewiesene Tags / Keywords:

 Gemüse  Kartoffel  vegetarier  besonders lecker  Vegan  Beilage  Frühling  Winter  Sommer  gebraten  Gemüse  gesundes Essen    Österreich  Italien  Europa 

Zutaten für   Portionen   

500 gKartoffel
4 EsslöffelOlivenöl
1 BündelPetersilie
Salz Prise 
Pfeffer Prise 
Bratkartoffel mit Petersilie
Von: Earendt
Bewertung
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Zubereitung

Zuallererst die Kartoffel waschen und vierteln. Das alles auf einem Backblech mit dem Öl gleichmässig verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Backrohr auf 225 Grad vorheizen und dann alles zwischen 45 und 60 Minuten im Rohr goldgelb braten, nicht vergessen die Kartoffel nach der Hälfte der Zeit einmal zu wenden. Man kann wenn man will auch ein zwei halbe Tomaten, Zwiebel oder Knoblauchzehen mit auf das Backblech geben um dem Ganzen eine etwas andere Note zu geben. Bevor das alles dann serviert wird noch fünf Minuten die Petersilie untermengen und fertig ist das Gericht.

Zubereitungszeit : 60 min
Kochzeit : ---
 
Ruhezeit: : 0
Total time 1 h

  Zubereitungszeit: 60 min
  Schwierigkeitsgrad: Easy
  Kalorien pro Portion:
no information
  Kosten der Zutaten: spottbillig
Rezeptaufrufe: 30769 x
 
Eingeschickt von: Earendt
  sarky....
Barcelona, Spain
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