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Gefüllte Champignons
köstliches vegetarisches Gericht

Zugewiesene Tags / Keywords:

 vegetarier  besonders lecker  Warme Vorspeise  gebacken  

Zutaten für   Portionen   

20 StückeChampignons
1
Zwiebel
2 ZehenKnoblauch
150 gKäse
40 gButter
4 EsslöffelCrème fraiche
1 Bund
Petersilie
 etwasSalz und Pfeffer
Gefüllte Champignons
Von: rodrigo441
Bewertung
1 2 3 4 5
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Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Pilzstiele abknicken und fein hacken. Alle in einer Pfanne andünsten (ohne Deckel). Abkühlen lassen. Die Petersilie grob hacken. Käse reiben, die Hälfte mit Creme fraiche unter die Pilzmasse rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Auflaufform mit Butter einstreichen, Pilzköpfe mit der Oberseite nach unten in die Auflaufform stellen, etwas Masse in die Champignonsköpfe füllen und mit dem Rest Käse bestreuen.

Bei 200 Grad 10-15 Minuten überbacken. Schmeckt sehr köstlich mit Weissbrot.

Zubereitungszeit : 25 min
Kochzeit : ---
 
Ruhezeit: : 0
Total time 25 min

  Zubereitungszeit: 25 min
  Schwierigkeitsgrad: Easy
  Kalorien pro Portion:
no information
  Kosten der Zutaten: billig
Rezeptaufrufe: 2528 x
 
Eingeschickt von: rodrigo441
  Kochen, eines der letzten Dinge wo man sich jeden Tag frei entfalten kann und am Ende eine oftmals w....
Linz, Austria
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