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Karottentorte
besonders saftig

Zugewiesene Tags / Keywords:

 besonders lecker  Gourmet  Torte  Kalte Nachspeise  Herbst  Valentinstag  gebacken    Österreich  Deutschland  USA  Schweden  Finnland  Norwegen 

Zutaten für   Portionen   

6 StückEier
200 gZucker
 etwasRum
1
Zitrone (Saft)
150 gSchokolade, gerieben
200 gNüsse, gerieben
 etwasNelkenpulver
350 gKarotten, gerieben
150 ggriffiges Mehl
1 PackungBackpulver
 
Schokoladenglasur:
100 gSchokolade
50 gButter
Karottentorte
Bewertung
1 2 3 4 5
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Bewertungen :
Zubereitung

Eier trennen, Dotter und Zucker schaumig rühren, etwas Rum, Zitronensaft, geriebene Schokolade, Nelkenpulver, geriebene Karotten, Nüsse und das mit Backpulver versiebte Mehl dazugeben. Eiklar steif schlagen und vorsichtig unterheben. Masse in eine gefettete und bemehlte Tortenform geben und bei 200° C ca. 50 Minuten backen. Nach dem Auskühlen mit Schokoglasur überziehen.

Für die Glasur Butter schmelzen, Schokolade zugeben, etwas überkühlen lassen und Torte damit überziehen.


Zubereitungszeit : 65 min
Kochzeit : 0
 
Ruhezeit: : 0 Min
Total time 1.08 h

  Zubereitungszeit: 65 min
  Schwierigkeitsgrad: Easy
  Kalorien pro Portion:
412 Kcal
  Kosten der Zutaten: spottbillig
Rezeptaufrufe: 2550 x
 
Eingeschickt von: dasprengfritz
  ....
München, Germany
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