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Schnitzel mit Bratkartoffel
eine köstliche Hauptspeise mit pfiff

Zugewiesene Tags / Keywords:

 besonders lecker  Gourmet  Hauptgericht  Schweinefleisch  

Zutaten für   Portionen   

8 StückeSchweinefilet
6 StückKartoffel
 etwasMehl
2
Eier
150 gSemmelbrösel
 etwasPfeffer und Salz
 etwasÖl
Schnitzel mit Bratkartoffel
Von: rodrigo441
Bewertung
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Zubereitung

Zuerst klopfen Sie die Schweinefilets breit und besträuen sie mit Mehl. Geben Sie das Ei in ein Suppenteller und vermischen es mit Salz und etwas Pfeffer. Danach geben Sie die Filets in das Ei und anschliessend in die Semmelbrösel.

Erhitzen Sie währendessen eine Pfanne mit Butterfett oder Pflanzenöl und braten die Filets anschliessend solange, bis sie knusprig sind. Im übriggebliebenen Fett braten Sie danach die Kartoffel kurz an und geben Sie diese mit den Schnitzeln in ein Backrohr. Wenn die Kartoffel gut durch sind, kann beides serviert werden.

Achtung: Nicht zu lange im Rohr lassen, sonst werden die Schnitzel zu trocken.


Zubereitungszeit : 45 min
Kochzeit : ---
 
Ruhezeit: : 0
Total time 45 min

  Zubereitungszeit: 45 min
  Schwierigkeitsgrad: Easy
  Kalorien pro Portion:
no information
  Kosten der Zutaten: billig
Rezeptaufrufe: 2453 x
 
Eingeschickt von: rodrigo441
  Kochen, eines der letzten Dinge wo man sich jeden Tag frei entfalten kann und am Ende eine oftmals w....
Linz, Austria
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