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Nudelsalat mit Rucola
eignet sich perfekt für Zwischendurch (Arbeit,..)

Zugewiesene Tags / Keywords:

 Salat  vegetarier  fitness  besonders lecker  gesundheitsbewusst  Beilage  Sommer  gesundes Essen    Österreich  Spanien  Portugal  Polen  Russland  Ukraine 

Zutaten für   Portionen   

250 gRucola
100 gPesto, grün
4-5 ZehenKnoblauch
100 gKäse
 schussOlivenöl
250 gNudeln
10-15 StückeCocktail Tomaten
 etwasOregano, Salz und Pfeffer
Nudelsalat mit Rucola
Bewertung
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Zubereitung

Halbieren Sie die Cocktail Tomaten, danach schneiden Sie die Knoblauchzehen in kleine Würfel und erhitzen in einer Pfanne einen Schuss Olivenöl. Sobald das Öl heiss ist, geben Sie die Tomaten und Knoblauch bei und braten diese etwas an. Danach geben Sie die Rucola Blätter hinzu. Währenddessen können Sie auf der Herdplatte die Nudeln aufstellen. Sobald die Nudeln fertig sind können Sie die Nudeln mit dem Pesto mischen und den Pfanneninhalt hinzufügen. Es schmeckt auch sehr gut, wenn man einige Rucola-Blätter gewaschen frisch hinzufügt. Jetzt fehlt nur mehr noch etwas Salz, Pfeffer, Oregano und etwas Käse.

Guten Appetit!


Zubereitungszeit : 25 min
Kochzeit : ---
 
Ruhezeit: : 0
Total time 25 min

  Zubereitungszeit: 25 min
  Schwierigkeitsgrad: Easy
  Kalorien pro Portion:
no information
  Kosten der Zutaten: spottbillig
Rezeptaufrufe: 2456 x
 
Eingeschickt von: dasprengfritz
  ....
München, Germany
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