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Hamburger á la van Acker
Ein köstlicher Burger ideal für die Grillsaison

Zugewiesene Tags / Keywords:

 besonders lecker  Gourmet  Hauptgericht  Winter  Sommer  gegrillt    Deutschland  Niederlande  Europa  USA 

Zutaten für   Portionen   

500 gHackfleisch
1 StückeEier
50 gPetersilie
2 Stückerote Zwiebel
3 TeelöffelRosmarin
4 Blattgrüner Salat
8 StückeSchmelzkäse
1 StückeZwiebel grob gehackt
4 StückeHamburgerbrot
4 StückeTomatenscheiben gross
 etwasSalz und Pfeffer
Hamburger á la van Acker
Von: Earendt
Bewertung
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Bewertungen :
Zubereitung

Als erstes roten Zwiebel und Petersilie fein hacken. Dann alle Zutaten zusammen in einer Schüssel mit Ei, Hackfleisch Rosamarin Salz und Pfeffer zu einer konsistenten Masse vermischen. ( am besten mit den Händen aber nicht vergessen danach die Hände gut waschen, da man mit rohem Fleisch arbeitet) Wenn das getan ist die Masse vierteln und aus den vier Teilen Kugeln formen, welche dann auf einem Brett flach gedrückt werden. Das alles dann auf dem Grill ( ob Holz oder Elektro spielt keine Rolle) anbraten, am Ende noch die Hamburgerbrötchen leicht an der Innenseite bräunen. Das alles dann mit der grob gehackten Zwiebel, zwei Scheiben Käse, Salatblat, Tomate und natürlich Ketchup und Senf garnieren und fertig ist der Burger aus dem Hause van Acker. Guten Appetit.

Tipp des Tages ein gekühltes Bier rundet den Geschmack formvollendet ab. ;-)

Zubereitungszeit : 30 min
Kochzeit : ---
 
Ruhezeit: : 0
Total time 30 min

  Zubereitungszeit: 30 min
  Schwierigkeitsgrad: Medium
  Kalorien pro Portion:
no information
  Kosten der Zutaten: spottbillig
Rezeptaufrufe: 2618 x
 
Eingeschickt von: Earendt
  sarky....
Barcelona, Spain
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