Registrieren Passwort vergessen
Slowakei Ungarn Tschechien Österreich Spanien Portugal Frankreich Belgien Niederlande Deutschland Schweiz Slowenien Kroatien Bosnien und Herzegovina Rumänien Montenegro Albanien Makedonien Bulgarien Italien Italien Griechenland Moldavien Ukraine Polen Weissrussland Litauen Lettland Estland Vereinigtes Königreich Irland Dänemark Norwegen Schweden Finnland Russland Kasachstan Usbekistan Turkmenistan Türkei Georgien Armenien Aserbaidschan Iran Russland Island Luxembourg Brasilien Peru Ecuador Kolumbien Venezuela Guyana Suriname Französisch Guiana Brasilien Uruguay Argentinien Chile Paraguay Bolivien Peru
Cookinamos Weltweit
Ähnliche Rezepte
Szegediner Gulasch Szegediner Gulasch
In einem grossen Kochtopf das Butterfett auslassen und das Gulaschflei ...
Fleischlaiberl oder Fleischlaberl Fleischlaiberl oder Fleischlaberl
Reiben Sie Sellerie klein. Geben Sie den geriebenen Sellerie mit etwas ...
Pasta con sugo di carne Pasta con sugo di carne
Am Anfang schneiden Sie die Zwiebeln, Karotten und Selerie in kleine S ...
Hackfleisch mit Tomatensauce Hackfleisch mit Tomatensauce
Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und das Fleisch darin gut anb ...
Moussaka Moussaka
Zuerst werden die Zwiebeln in Olivenöl anbraten. Danach gibt man ...
Faschierter Braten Auflauf Faschierter Braten Auflauf
Die Kartoffel kann man vorher schon halbieren und im Ofen auf dem Back ...
Chili con carne Chili con carne
Schneiden Sie Knoblauch, Zwiebel und Karotte in kleine Stücke und ...
Hamburger á la van Acker Hamburger á la van Acker
Als erstes roten Zwiebel und Petersilie fein hacken. Dann alle Zutate ...
Kalbsragout Kalbsragout
Fleisch in circa 20 cm grösse Würfel schneiden. Fleisch char ...
Lasagne Bolognese Italienischer Art Lasagne Bolognese Italienischer Art
Für die Béchamel Sauce nehmen Sie 25 g Butter, 25 g Mehl, ...
Kochrezepte
Registrieren Sie sich und teilen Ihre Rezepte mit der Community, Diskutieren Sie in unserem Forum, oder abbonieren Sie unserern Newsletter und bekommen leckere Rezepte per E-Mail
Partner Webseiten:
Cookinamos Alarm
Cookinamos wird Ihnen helfen, dass kein Gericht mehr anbrennt. Aktivieren Sie die Alarmzeit:
      :        :   
OFF
Cookinamos Rock Theme
Cookinamos Kitchen Theme
Cookinamos Romantic Theme
Cookinamos Kids Theme
 Schreiben Sie Rezept / Stichwort ins Suchfeld:     Registrieren
 
Dieses Rezept übersetzen
Drucken
Online speichern
pdf
Per Email
  Comments
Rindsrouladen mit Speck und Gurken
traditionell & gut vorzubereiten

Zugewiesene Tags / Keywords:

 Nudeln  besonders lecker  Hauptgericht  Dinner-a-Deux  Weihnachten  Geburtstag  Sommer  Rind/ Ochsenfleisch    Österreich  Deutschland  Schweiz  Italien  Frankreich  Tschechien 

Zutaten für   Portionen   

4 StückRindsschnitzel
 etwasSenf
3 EsslöffelMaiskeimöl
 etwasSuppengrün
1 StückZwiebel
1
Lorbeerblatt
 einigePfefferkörner
2 ZehenKnoblauch
1/4 lGemüsebrühe
2 EsslöffelMehl
3 EsslöffelSauerrahm
 etwasSalz und Pfeffer
 
Für die Fülle:
1 StückZwiebel
50 gSchinken
50 gSpeck
3 StückKarotten
1/2 BündelPetersilie
3 StückEssiggurken
Rindsrouladen mit Speck und Gurken
Von: rodrigo441
Bewertung
1 2 3 4 5
Bewerten : 0
Bewertungen :
Zubereitung

Für die Fülle Zwiebel ringelig, sowie Schinken und Speck in Streifen schneiden. Karotten putzen, waschen, in dünne Streifen schneiden und mit fein gehackter Petersilie und dem restlichen Gemüse vermischen.

Rindsschnitzel dünn klopfen, salzen, pfeffern und eine Seite dünn mit Senf bestreichen. Fülle darauf verteilen, einrollen und mit Küchengarn zusammenbinden. In einer Pfanne Maiskeimöl erhitzen, Rouladen darin beidseitig braun anbraten. Suppengrün, geteilten Zwiebel, Lorbeerblatt, Pfefferkörner und zerdrückte Knoblauchzehen beigeben und mit Gemüsebrühe aufgiessen. Rouladen circa 45 Minuten zugedeckt dünsten. Die Rouladen herausnehmen, Sosse pürieren, mit Mehl, Sauerrahm und Rotwein glatt rühren und Rouladen darin nochmals etwa 10 Minuten ziehen lassen.

Die Rouladen schmecken besonders gut zu Nudeln oder Erdäpfeln.


Zubereitungszeit : 65 min
Kochzeit : ---
 
Ruhezeit: : 0
Total time 1.08 h

  Zubereitungszeit: 65 min
  Schwierigkeitsgrad: Medium
  Kalorien pro Portion:
376 Kcal
  Kosten der Zutaten: mittel
Rezeptaufrufe: 2476 x
 
Eingeschickt von: rodrigo441
  Kochen, eines der letzten Dinge wo man sich jeden Tag frei entfalten kann und am Ende eine oftmals w....
Linz, Austria
Cookinamos ForenthemenArtikel in der cookinamos
   Kochforen
   Backen
   Getränke
   Lifestyle
 
 
 
 
  Hilfe    Sprachen    Rezepte    Community    Partner Webseiten: 
Sitemap Rezepte auf Englisch Rezept suchen Forum www.micanvas.com
Kontakt Rezepte auf Spanisch Rezepte Weltweit Rezept Tags www.yogurshop.com
Legal Disclaimer Rezepte auf Deutsch Registrieren Rezept des Tages www.yogufruta.com
Als Startseite wählen Rezepte auf Russisch Login Zufallsrezept www.tetique.com
Empfehlen Sie uns Rezepte auf Ukrainisch Neuesten Rezepte Rezepte auf Ihrer Page
Als Favouriten speichern Rezepte auf Tschechisch Neuesten Rezeptfotos Alle Rezepte
Cookinamos ist eine Webseite für Kochrezepte hoher Qualität. Cookinamos wurde designed von coodung business solutions.
Live Recipe Searches: bistec d ecarne, PAN MIXTO, Takshe:, Vereinigtes Königreich, lomo al trapo, dänemark, monegasca, PANETON, Türkei, Französisch Guiana, Französisch, cocinar con pechuga, salchichas con tomate, TORTA DE ZANAHORIA, Sopa vv, pizza de jamon, }}}}}}}}{{}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}Pymes inteligentes, mÐ?§rochoconmaisena, franzÐÂ?Ã?ÂÂÂ, franzÐÂ?Ã?ÂÂÂ,Cookinamos Recipes