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Linzertorte
An Weihnachten bekommt man nicht genug davon

Zugewiesene Tags / Keywords:

 Backwaren  Kalte Nachspeise  Kuchen  Weihnachten  gebacken    Deutschland  Österreich 

Zutaten für   Portionen   

250 g Mehl
200 g Zucker
1 TL Backpulver
1 TL Kakao
1 TL gemahlene Nelke
1 TL gemahlener Zimt
1 Pack Vanillezucker
Eier
250 g Mandeln
250 g Butter
2-3 Schnapsgläser Kirschwasser
250 g Himbeermarmelade
Linzertorte
Von: clautinez
Bewertung
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Zubereitung

Alle Zutaten, abgesehen von der Himbeermarmelade und 1 Ei, zu einem Teig verarbeiten und 30-40 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Mit etwa zwei Dritteln des Teiges die Springform auslegen, den Boden mit der Himbeermarmelade bestreichen. Restlichen Teig ausrollen, schmale Teigstreifen schneiden und gitterförmig über die Marmelade legen, mit verquirltem Eigelb bestreichen.

Backzeit: 30 Minuten bei 200°C (Umluft 180 °C)

Hinweis: Die Linzertorte hält sich in kühler Jahreszeit bis zu 3 Monaten.

Zubereitungszeit : 75 min
Kochzeit : ---
 
Ruhezeit: : 0
Total time 1.25 h

  Zubereitungszeit: 75 min
  Schwierigkeitsgrad: Easy
  Kalorien pro Portion:
no information
  Kosten der Zutaten: mittel
Rezeptaufrufe: 2455 x
 
Eingeschickt von: clautinez
  ....
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