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Apfelkuchen
für jede Jahreszeit geeignet

Zugewiesene Tags / Keywords:

 besonders lecker  Kuchen  gebacken  

Zutaten für   Portionen   

 Für den Teig:
2 Becher
Schlagsahne á 200 ml
200 gZucker
1 Pkg.
Vanillezucker
1
Zitrone, unbehandelt, abgeriebene Schale
1 Pkg.
Backpulver
375 gMehl
5 StückEier
4 EsslöffelZitronensaft
 
Für den Belag:
100 gZucker
100 gButter
4  El.Milch
60 gMandeln in Blättern
700 g
Äpfel schälen, vierteln, entkernen, längs in Spalten schneiden
Apfelkuchen
Von: rodrigo441
Bewertung
1 2 3 4 5
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Bewertungen :
Zubereitung

Am Anfang schälen, vierteln und entkernen Sie ca. 700 g Äpfel. Danach schneiden Sie diese in feine Streifen und mischen sie mit mit dem Zitronensaft.

Für den Teig wird Sahne in eine Rührschüssel gegeben. Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale zur Sahne geben und alles halbsteif schlagen. Die Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver sieben, kurz unterrühren. Teig in eine gefettete Pfanne streichen. Mit dem Apfelspalten belegen. Im heißen Ofen bei 200 Grad auf der zweiten Schiene von unten 15 Min. backen.

Umluft: 160 Grad

Inzwischen für den Guss Fett, Zucker und Milch aufkochen, die Mandeln untermischen. Masse nach 15 Min. grob auf dem Kuchen verteilen. Weitere 15 Min. auf der zweiten Schiene von oben backen


Zubereitungszeit : 20min
Kochzeit : ---
 
Ruhezeit: : 0
Total time 20 min

  Zubereitungszeit: 20min
  Schwierigkeitsgrad: Easy
  Kalorien pro Portion:
no information
  Kosten der Zutaten: spottbillig
Rezeptaufrufe: 2770 x
 
Eingeschickt von: rodrigo441
  Kochen, eines der letzten Dinge wo man sich jeden Tag frei entfalten kann und am Ende eine oftmals w....
Linz, Austria
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