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Hollerkracherl oder Hollersaft
süsser Abwechslungsdrink

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Zutaten für   Portionen   

20-30 Trauben Hollunderblüten
50 ml Zitronensäure
2 kg Zucker
2 Liter Wasser
Hollerkracherl oder Hollersaft
Von: mizn
Bewertung
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Bewerten : 0
Bewertungen :
Zubereitung

Hollertrauben mit Zitronensäure und 1 Liter Wasser 48 Stunden abgedeckt kühl stehen lassen, 2 kg Zucker mit 1 Liter Wasser gut erhitzen und ausgekühlt zu den abgesiebten Saft von den Blüten geben. Den Saft in Flaschen abfüllen. Ist auch gut haltbar - sprich man kann ihn übers Jahr geniessen.

Zubereitungszeit : 30 min
Kochzeit : ---
 
Ruhezeit: : 0
Total time 30 min

  Zubereitungszeit: 30 min
  Schwierigkeitsgrad: Easy
  Kalorien pro Portion:
no information
  Kosten der Zutaten: spottbillig
Rezeptaufrufe: 2661 x
 
Eingeschickt von: mizn
  ....
Wien, Austria
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