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Nussini
ein feines Nussgebäck

Zugewiesene Tags / Keywords:

 vegetarier  besonders lecker  Backwaren  Kalte Nachspeise  snack  Weihnachten  Fingerfood  gebacken    Österreich  Deutschland  Schweiz 

Zutaten für   Portionen   

300 g Mehl, glatt
120 g Butter
120 g Staubzucker
1 Teelöffel Backpulver
Ei
 
Für die Garnitur:
6 Esslöffel Marillenmarmelade
300 g Schokoladeglasur
 
Für den Belag:
200 g Butter
200 g Staubzucker
1 Teelöffel Vanillezucker
200 g Walnüsse, grob gehackt
200 g Haselnüsse, gerieben
Prise Salz
Nussini
Von: chrissi
Bewertung
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Zubereitung

Für den Mürbteig Mehl mit Backpulver und einer Prise Salz mischen, mit Butter verbröseln und den übrigen Zutaten rasch zu einem glatten Teig verkneten. Teig in Frischhaltefolie wickeln und circa 1/2 Stunde kaltstellen.

Inzwischen für den Belag Butter, Zucker, Vanillezucker und 2 Esslöffel Wasser erwärmen, Nüsse einrühren. Rohr auf 180°C vorheizen. Backpapier in der Größe des Backbleches zuschneiden: Teig auf dem Backpapier circa 1/2 cm dick ausrollen, auf das Backblech legen und mit Marmelade und dem Belag bestreichen.

Masse im vorgeheizten Rohr circa 25 Minuten backen. Aus dem Rohr nehmen, ein wenig auskühlen lassen und in Stücke schneiden. Eventuell mit Schokoglasur verzieren.

Zubereitungszeit : 30 min
Kochzeit : ---
 
Ruhezeit: : 0
Total time 30 min

  Zubereitungszeit: 30 min
  Schwierigkeitsgrad: Easy
  Kalorien pro Portion:
no information
  Kosten der Zutaten: billig
Rezeptaufrufe: 2412 x
 
Eingeschickt von: chrissi
  ....
Köln, Germany
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