Registrarse ahora Olvidado Contrasena
Eslovaquia Hungría Czechia Austria España Portugal Francia Belgium Holanda Alemania Suiza Eslovenia Croacia Bosnien und Herzegovina Rumanía Montenegro Albania Macedonia Bulgaria Italia Italia Grecia Moldavia Ucrania Polonia Belarús Lituania Letonia Estonia Reino Unido Irlanda Dinamarca Noruega Suecia Finlandia Rusia Kazajstán Uzbekistán Turkmenistán Turquía Georgia Armenia Azerbaiyán Irán Rusia Islandia Luxemburgo Brasil Perú Ecuador Colombia Venezuela Guyana Surinam Guiana Frances Brasil Uruguay Argentina Chile Paraguay Bolivia Perú
Cookinamos en todo el mundo
Recetas parecidas
Tostada de champiñones con mozzarella Tostada de champiñones con mozzarella
Primero se lavan los champiñones frotando con un paño y ...
Hummus Hummus
Mezclamos dos ajos pelados con los garbanzos, una cucharada peque&ntil ...
Salsa de Bechamel Salsa de Bechamel
En una sartén se derriten cuatro cucharadas de mantequilla. Se ...
Arroz con menestra y huevo frito Arroz con menestra y huevo frito
Se pone en una olla mediana las cebollas, pimiento, tomates, ajos, pim ...
Rollitos de calabacín Rollitos de calabacín
Limpiar el calabacín y cortarlo longitudinalmente en lám ...
Espagueti con salsa de jengibre, tomate y calabacín Espagueti con salsa de jengibre, tomate y calabacín
Se cortan las cebollas (en trozos no demasiado pequeños) y se r ...
Crema de maiz con patatas y queso Crema de maiz con patatas y queso
Primero se derrite la mantequilla en un cazo amplio a fuego medio y se ...
Gratinado de patata y verdura Gratinado de patata y verdura
Antes de empezar ponemos el horno a precalentar a 200°. Mientras t ...
Calabacín relleno al estilo vegetariano Calabacín relleno al estilo vegetariano
Lo primero es lavar, secar y cortar las puntas de los calabacines. L ...
Recetas de cocina
Registrate y comparte tus recetas con los usuarios de cookinamos.com, participa en nuestros foros de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas deliciosas en tu correo
Web de socios:
Cookinamos Alarm
Cookinamos alarm clock helps you to prevent cooking accidents. Please set alarm time:
      :        :   
OFF
Cookinamos Rock Theme
Cookinamos Kitchen Theme
Cookinamos Romantic Theme
Cookinamos Kids Theme
 Receta o Palabra Clave:     Registrarse ahora
 
Traducir esta página a
Imprimir
Guardar en línea
Pdf
Por correo
  Comments
Knödel (albóndigas) de pan
La guarnición ideal para platos diversos con salsas

Etiquetas asignadas / Palabras clave:

 Albóndigas  Guarnición  Hervido    Alemania  Austria 

Ingredientes para   porciones   

Panecillos
150ml  Leche templada
½ Cebolla
1 cucharada Perejil
10g  Mantequilla
Huevo
10g Harina
 Sal y pimienta
Knödel (albóndigas) de pan
La receta original de: rodrigo441
Traducido por: marctinez
Evaluación
1 2 3 4 5
Evaluar : 0
Votos :
Preparación

Se trata de un plato típico de del sureste de Alemania y Austria. Para los Knödel se cortan el pan (u originalmente panecillos) en trozos finos y se mezclan con la leche templada, dejando que se empape el pan. Luego pele las cebollas y córtelos en daditos lo más pequeños posibles.
A continuación pique el perejil y rehogue las dos cosas en una sartén con un poco de mantequilla. Luego mezcle el perejil y la cebolla con el pan y la leche. En un bol separado mezcle la harina, la sal y la pimienta.
Entonces se juntan todos los ingredientes y se remueve hasta obtener una masa ligeramente pegajosa.

El próximo paso consiste en colocar la masa en una un film plástico atando las dos puntas. Hay que estar atento de estén bien atados y que haya el menos aire posible entre la masa y el plástico (para que se quede tieso). Como último paso se coloca la “salchicha” en agua hervida y salada. Tras 15 minutos la masa se ha compactado y se puede sacar del agua. Solo falta cortar los trozos de tamaño deseado…

Se presta de manera perfecta para un asado de cerdo u otros platos que incluyen una salsa sabrosa.

Tiempo de preparación : 20min
Tiempo de cocción : ---
 
Tiempo de reposo: : 0
Total time 20 min

  Tiempo de preparación: 20min
  Grado de deficultad: Easy
  Calorias por porción:
no information
  Precio de ingredientes: anticrisis
Receta visitado: 2477 x
 
Publicado por: marctinez
  ....
Germany
Temas en el foro cookinamosAriculos en el cookinamos
   Hornear
   Bebidas
  Te
  Ayuda    Idiomas    Recetas    Comunidad    Web de socios: 
Mapa del sitio Recetas en Ingles Buscar recetas Foro www.micanvas.com
Contacto Recetas en Español Recetas en el mundo Tags de recetas www.yogurshop.com
Aviso legal Recetas en Aleman Registrarse ahora Receta del día www.yogufruta.com
Crear como Página de inicio Recetas en Ruso Entrar Receta aleatoria www.tetique.com
Recomendarnos Recetas en Ucraniano Ultimas recetas Recetas en tu pagina
Añadir como favorito Recetas en Checho Ultimas imagenes de recetas Todas las recetas
Cookinamos es una pagina sobre recetas de cocina de alta calidad - cookinamos fue diseñado por coodung business solutions.
Live Recipe Searches: Mwambe, cocinar, Takshe:, PAN MIXTO, bistec d ecarne, D%C3%83%C2%83%C3%82%C2%83%C3%83%C2%82%C3%82%C2%A4nemark, Sopa vv, TORTA DE ZANAHORIA, PANETON, monegasca, lomo al trapo, salchichas con tomate, cocinar con pechuga, Französisch, Französisch Guiana, Türkei, Dänemark, Vereinigtes Königreich, Rumänien, Österreich,Cookinamos Recipes