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Espagueti con salsa de jengibre, tomate y calabacín
Unos espaguetis algo diferentes

Etiquetas asignadas / Palabras clave:

 Verduras  Pasta  Vegetariano  Platos principales  Comida sana    Europa  Italia 

Ingredientes para   porciones   

500g Espagueti
300g Tomates maduros
300g Calabacín
Cebolla
3 dientes Ajo
10 Jengibres, cortado finamente
4 cucharadas Aceite de oliva
50g Parmesano
 Sal y pimienta
Espagueti con salsa de jengibre, tomate y calabacín
La receta original de: Earendt
Traducido por: marctinez
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Preparación

Se cortan las cebollas (en trozos no demasiado pequeños) y se rehogan en una sartén hasta quedar ligeramente transparente. Luego se añade el jengibre, sin subir demasiado el fuego, durante un minuto y finalmente se echa el tomate y el calabacín.

Mientras tanto se preparan los espagueti al dente y cuando están listos se echan en una olla removiendo todo y salpimentando según gusto.
El punto final es echar el parmesano…

¡Que aproveche!

Tiempo de preparación : 35 min
Tiempo de cocción : ---
 
Tiempo de reposo: : 0
Total time 35 min

  Tiempo de preparación: 35 min
  Grado de deficultad: Easy
  Calorias por porción:
no information
  Precio de ingredientes: anticrisis
Receta visitado: 2644 x
 
Publicado por: marctinez
  ....
Germany
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