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Gratinado de patata
Patatas al horno con queso y nata – ¡qué bueno!

Etiquetas asignadas / Palabras clave:

 Patatas  Sabroso  Platos principales  Invierno  Horneado    Europa 

Ingredientes para   porciones   

1 kgPatatas
30 gMantequilla
1 dienteAjo
400 mlNata para cocinar
2Cebollas
200 gQueso rallado (p.ej. gouda)
 Sal y pimienta
 Nuez moscada
Gratinado de patata
De: marctinez
Evaluación
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Preparación

Primero se lavan y se pelan las patatas, cortándolas en rodajas muy finas. Es recomendable utilizar patatas no muy harinosas. Precaliente el horno a 175 grados (gas: nivel 2).
Ahora se unta una fuente apta para el horno con mantequilla. Se pela el ajo, se tritura en el mortero y se mezcla con la nata, añadiendo sal, pimienta y nuez moscada según gusto.

Corte ahora la cebolla en aros para rehogarlos brevemente con aceite. Ahora coloca las patatas y la cebolla en la fuente, sazonando con sal y pimienta cada capa. Al final se cubre todo con la nata y el queso rallado. Ahora solo hay que hornear todo durante 50 o 60 minutos y listo.

Tiempo de preparación : 65 min
Tiempo de cocción : ---
 
Tiempo de reposo: : 0
Total time 1.08 h

  Tiempo de preparación: 65 min
  Grado de deficultad: Easy
  Calorias por porción:
550 Kcal
  Precio de ingredientes: anticrisis
Receta visitado: 2546 x
 
Publicado por: marctinez
  ....
Germany
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