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Pimientos rellenos a la siciliana
comida vegetariano facilisimo

Etiquetas asignadas / Palabras clave:

 Verduras  Vegetariano  Sabroso  Gourmet  Platos principales  Entrantes calientes  Verduras  Horneado  Comida sana    Italia  España  Portugal  Francia 

Ingredientes para   porciones   

4
pimientos rojos
150 gpan rallado
100 gpecorino rallado
400 gtomates
1 manojoalabahaca
2 dientesajo
50 mlaceite de oliva
 algo desal y pimienta
Pimientos rellenos a la siciliana
De: mizn
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Preparación

Deposite los pimientos rojos en la bandeja del horno. Sale generosamente. Áselos durante unos 10 minutos. Voltéelos y áselos de nuevo durante 10 minutos más. Pélelos y ábralos por la mitad para quitarles las pepitas. Para el relleno, pele y quite las pepitas de los tomates. Córtelos en dados pequeños. Pique los dientes de ajo y corte las hojas de albahaca. Deposite el pan rallado, el ajo, el pecorino rallado, la albahaca y los tomates en un recipiente. Salpimente.

Vierta el aceite de oliva y mezcle con una espátula de madera. Con la ayuda de la espátula de madera, deposite cuidadosamente el relleno sobre los pimientos. Enrolle los pimientos sobre si mismos. Dispóngalos en el plato. Adorne con el pecorino, la albahaca y con un chorrito de aceite de oliva.

Tiempo de preparación : 30 min
Tiempo de cocción : ---
 
Tiempo de reposo: : 0
Total time 30 min

  Tiempo de preparación: 30 min
  Grado de deficultad: Easy
  Calorias por porción:
no information
  Precio de ingredientes: económico
Receta visitado: 18768 x
 
Publicado por: mizn
  ....
Wien, Austria
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