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Champiñones a la plancha
una comida de alta gama

Etiquetas asignadas / Palabras clave:

 Vegetariano  Gourmet  Verano  Verduras  Hervido  Comida sana    España  Portugal  Italia  Francia  Finlandia  Noruega 

Ingredientes para   porciones   

32
champiñones frescos medianos
4 cucharadasde zumo de limón
2 cucharadasde vinagre blanco
1/2 copade vino blanco
2 cucharitade perejil picado
6 dientesde ajo pelados y picados
1
pastilla de caldo de verduras
 algo desal y aceite de oliva
Champiñones a la plancha
Evaluación
1 2 3 4 5
Evaluar : 3
Votos : 2
Preparación

Cortar el pie los champiñones y limpiar con agua, un chorrito de vinagre y unas gotas de limón. Secar con un paño. Calentar ligeramente en microondas el zumo de limón y el vinagre restante.

Disolver dentro la pastilla de verduras y el vino blanco. Dorar los champiñones en una sartén caliente con un chorrito de aceite de oliva. Añadir la mezcla de liquidos anterior y cocer hasta que se evapore casi por completo. Sazonar los champiñones con el ajo y perejil picaldo y sal.

Cocer 1 minuto más y servir. Se puede servir como entrante acompañado de arroz blanco.

Tiempo de preparación : 35 min
Tiempo de cocción : ---
 
Tiempo de reposo: : 0
Total time 35 min

  Tiempo de preparación: 35 min
  Grado de deficultad: Easy
  Calorias por porción:
no information
  Precio de ingredientes: anticrisis
Receta visitado: 2643 x
 
Publicado por: rodrigo441
  Kochen, eines der letzten Dinge wo man sich jeden Tag frei entfalten kann und am Ende eine oftmals w....
Linz, Austria
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