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Salsa de Bechamel
Salsa de Bechamel

Etiquetas asignadas / Palabras clave:

 Sabroso    Europa  Austria  Alemania  Francia  Italia  Espaa 

Ingredientes para   porciones   

4 cucharadasmantequilla
4 cucharadasharina
1 tazaleche
 algo desal
Salsa de Bechamel
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Preparación

En una sartén se derriten cuatro cucharadas de mantequilla. Se separa del fuego y se añaden cuatro cucharadas colmadas de harina. Esto debe unirse muy bien. De nuevo se pone al fuego y se le añade una taza de leche fria (para que no se formen bolitas).
Se vuelve a poner al fuego y poco a poco, removiendo con una cuchara de madera, se va incorporando más leche hasta que se forme una bechamel suave y no demasiado espesa.

También es importante que hierva bien para que no le quede el gusto crudo de la harina.


Tiempo de preparación : 10 min
Tiempo de cocción : ---
 
Tiempo de reposo: : 0
Total time 10 min

  Tiempo de preparación: 10 min
  Grado de deficultad: Easy
  Calorias por porción:
no information
  Precio de ingredientes: anticrisis
Receta visitado: 2645 x
 
Publicado por: rodrigo441
  Kochen, eines der letzten Dinge wo man sich jeden Tag frei entfalten kann und am Ende eine oftmals w....
Linz, Austria
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