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Filetes Rusos
Esto sí es típico de Rusia

Etiquetas asignadas / Palabras clave:

 Sabroso  Platos principales  Ternera    Rusia  Ucrania 

Ingredientes para   porciones   

400 gTernera (magro)
1Cebolla mediano
2 dientesAjo
2 cucharadaMaicena
 Sal y pimienta
 Aceite de oliva
Filetes Rusos
De: marctinez
Evaluación
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Votos :
Preparación

Lo primero que se hace es precalentar el horno en 180 grados.

Ahora se lava la carne, se corta en dados de 1-2cm (quitando la grasa que se encuentra) para que podamos ponerla en la picadora sin problemas. De la misma manera se trocea la cebolla y los ajos. Se mete todo en la picadora hasta obtener una masa homogénea.
A continuación se echa la mezcla de carne en un recipiente, se añade la maicena, la sal y la pimienta según gusto y se mezcla todo bien. Ahora se esparce la masa de carne en una fuente formando 4 filetes. Se echa un poquitín de aceite de oliva y se mete al horno. Hay que dejar los filetes un total de 20 minutos, cambiando de lado a los 10.

Listo para servir. Se recomienda abrir un tomate o un pepino para acompañar los filetes de forma ligera.

Tiempo de preparación : 30 min
Tiempo de cocción : ---
 
Tiempo de reposo: : 0
Total time 30 min

  Tiempo de preparación: 30 min
  Grado de deficultad: Easy
  Calorias por porción:
no information
  Precio de ingredientes: económico
Receta visitado: 2477 x
 
Publicado por: marctinez
  ....
Germany
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