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Sopa de tomate
ligero y facil

Etiquetas asignadas / Palabras clave:

 Sopa  Entrantes calientes  Entre comidas  Patatas  Ajo  Cebolla  Tomate  Leche  Mantequilla  Margarina  Hervido  Vegetariano  Dieta equilibrada  Fitness  Para adelgazar  Saciante  Ligero  todo el año    Europa 

Ingredientes para   porciones   

Cebolla, mediana
Patata, pequeña
1/2 kg Tomates
1 nuez Mantequilla o margarina
1 hoja Laurel
2 dientes Ajo
2 cucharadas Pasta de tomate o tomate frito
2 vasos Caldo natural o preparado o Agua
1,5 vasos Leche
algo de Sal y pimienta
Sopa de tomate
De: elespanol
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Preparación

Pelar y trocear los vegetales. Derretir la mantequilla en una sartén y saltear las cebollas a fuego lento hasta que queden transparentes.

Añadir la pasta, los tomates, el ajo, el laurel, el tomate frito y el caldo.

Tapar y dejar cocer 20 minutos. Apartar el fuego, repirar la hoja de laurel y mezclar con leche.

Dejar enfriar un poco antes de pasar por el pasapurés o la batidora y devolver a la cazuela. Sazonar al gusto y recalentar para servir sin dejar que hierva.

Tiempo de preparación : 10 min
Tiempo de cocción : 20min
 
Tiempo de reposo: : 0 Min
Total time 30 min

  Tiempo de preparación: 10 min
  Grado de deficultad: Easy
  Calorias por porción:
no information
  Precio de ingredientes: anticrisis
Receta visitado: 2778 x
 
Publicado por: elespanol
  viva el vino y las mujeres :)....
Alicante, Spain
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