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Gazpacho manchego viudo
A fuego lento

Etiquetas asignadas / Palabras clave:

 Verduras  Vegetariano  Fitness  Sabroso  Sopa  Verano  Comida sana    España  Portugal  Italia 

Ingredientes para   porciones   

500 mlgazpacho
4 dientesde ajo pelados
1
tomate, maduro y rallado
1
patata pelada y troceada
200 gchampiñones laminados
200 gde esparragos trigueros sin tallo
 algo deaceite, sal y tomillo
Gazpacho manchego viudo
De: jessy
Evaluación
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Preparación

Sofreir ligeramente los dientes de ajo, añadir el tomate rallado, los champiñones, las patatas y por ultimo los esparragos. Al cabo de 5 minutos, cubrir con gazpacho y cuando empiece a hervir, sazonar con sal, tomillo. Cocer 10 minutos, retirar y servir. Servir directamente en cazuela acompañado de un buen pan de montaña.

Sugerencia: Aomatizar on tomillo mejora la digestion.


Tiempo de preparación : 25 min
Tiempo de cocción : 0
 
Tiempo de reposo: : 0 Min
Total time 25 min

  Tiempo de preparación: 25 min
  Grado de deficultad: Easy
  Calorias por porción:
no information
  Precio de ingredientes: anticrisis
Receta visitado: 2509 x
 
Publicado por: jessy
  como soy latina me gustan los platos tipicos de América del Sur....
Barcelona, Ecuador
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