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Bolas blancas de coco
Mucho mejor que los Raffaello y muy fácil de hacer

Etiquetas asignadas / Palabras clave:

 Pastelería  Cena para dos  Bodas  

Ingredientes para   porciones   

70ml Nata montada
20g Manteca de coco
100g Chocolate blanco sin relleno
½ paquete  Azucar de vainilla
90g Copos de coco
20g Copos de coco (para “rebozar”)
100g Almendras peladas
 Film transparente y moldes de bombón (opcional)
Bolas blancas de coco
La receta original de: leucoma
Traducido por: marctinez
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Preparación

Primero se lleva a ebullición la nata montada y la manteca de coco. Mientras tanto se parte el chocolate en trocos pequeños que luego se añaden poco a poco y removiendo continuamente hasta deshacerse completamente. Entonces se echa la masa en un bol, se vierte el azúcar y los copos de coco y se deja reposar durante dos horas en la nevera.

Tras el reposo se parten las almendras por la mitad y se distribuye en 20 pociones. Cada una de ellas debe envolver un trozo de almendra, formando una bola. Al final se revuelven las bolas en los copos de coco apartados con este fin y se colocan en los moldes de bombón. Listo.

Tiempo de preparación : 45 min
Tiempo de cocción : ---
 
Tiempo de reposo: : 2
Total time 2.75 h

  Tiempo de preparación: 45 min
  Grado de deficultad: Medium
  Calorias por porción:
no information
  Precio de ingredientes: regular
Receta visitado: 2543 x
 
Publicado por: marctinez
  ....
Germany
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