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Portocalopita
pastel de limón y naranja

Etiquetas asignadas / Palabras clave:

 Sabroso  Pastelería  Tartas  Postres frios  Postres calientes  Galletas  Otoño  Primavera  Comida para fiestas  Comer con las manos    España  Europa 

Ingredientes para   porciones   

450 gharina
250 mlaceite de oliva, virgen
200 gazúcar en polvo
3
huevos
1naranja
1
limón
1 cucharitabicarbonato
 
Para el sirope:
200 gazúcar, glas
200 mlzumo de naraja
200 mlzumo de mandarina
Portocalopita
De: elespanol
Evaluación
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Preparación

Para el pastel, comience por verter 200 ml de aceite de oliva en un bol. Añada el azúcar en polvo y bata durante 10 minutos hasta que quede disuelto de aceite. En otro bol, bata los huevos hasta que formen una espuma de color amarillo claro. Añada las ralladuras de naranja y de limón. A la vez que bate, añade la preparación de huevos en la emulsión de aceite y azúcar. Siga batiendo para que todo quede bien mezclado. Añade los zumos de limón y de naranja con bicarbonato, y 430 g de harina. Mezcle bien. Unte un molde rectangular con aceite y harina. Vierta la pasta en el interior. Hornee durante 35 minutos a 160ºC.

Para el sirope, ponga a calentar en una cazuela el zumo de naranja mezclado con el zumo de mandarina. Añade el azúcar glas y mézclelo hasta que se disuelva. Una vez fuera del horno, corte el pastel. Añadale jarabe de citricos y espere a que se absorba. Degústelo frío.

Tiempo de preparación : 30 min
Tiempo de cocción : ---
 
Tiempo de reposo: : 0
Total time 30 min

  Tiempo de preparación: 30 min
  Grado de deficultad: Easy
  Calorias por porción:
no information
  Precio de ingredientes: anticrisis
Receta visitado: 7996 x
 
Publicado por: elespanol
  viva el vino y las mujeres :)....
Alicante, Spain
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