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Pasta al salmón con rúcula
Se hace casi solo

Etiquetas asignadas / Palabras clave:

 Pasta  Platos principales  Pescado    Italia 

Ingredientes para   porciones   

500g Pasta (en este caso tagliatelle)
200g Rúcula
Cebolla
2 dientes Ajo
2 cucharadas Aceite de oliva
300g Salmón ahumado
40g Parmesano
 Sal y pimienta
Pasta al salmón con rúcula
La receta original de: leucoma
Traducido por: marctinez
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Preparación

Como es lógico primero pondremos agua a hervir para preparar la pasta.

Mientras se va haciendo se lava la rúcula, se quitan los tallos duros y se cortan en trozos de tamaño medio. Luego se pelan y cortan los ajos y la cebolla y se rehogan en la sartén. Lo próximo es cortar el salmón ahumado en tiras finas, se echa a la sartén y se deja calentar durante un tiempo breve. Si queda tiempo a la pasta ya se puede rallar el parmesano.
Cuando está en su punto, se escurre bien y se vierte a la sartén. El último paso consiste en sazonar con la sal, la pimienta y esparcir el parmesano en cada plato.

¡Buen provecho!

Tiempo de preparación : 25 min
Tiempo de cocción : ---
 
Tiempo de reposo: : 0
Total time 25 min

  Tiempo de preparación: 25 min
  Grado de deficultad: Easy
  Calorias por porción:
760 Kcal
  Precio de ingredientes: anticrisis
Receta visitado: 2560 x
 
Publicado por: marctinez
  ....
Germany
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