Registrarse ahora Olvidado Contrasena
Eslovaquia Hungría Czechia Austria España Portugal Francia Belgium Holanda Alemania Suiza Eslovenia Croacia Bosnien und Herzegovina Rumanía Montenegro Albania Macedonia Bulgaria Italia Italia Grecia Moldavia Ucrania Polonia Belarús Lituania Letonia Estonia Reino Unido Irlanda Dinamarca Noruega Suecia Finlandia Rusia Kazajstán Uzbekistán Turkmenistán Turquía Georgia Armenia Azerbaiyán Irán Rusia Islandia Luxemburgo Brasil Perú Ecuador Colombia Venezuela Guyana Surinam Guiana Frances Brasil Uruguay Argentina Chile Paraguay Bolivia Perú
Cookinamos en todo el mundo
Recetas parecidas
Tortellini gratinados con verduras Tortellini gratinados con verduras
Cueza los tortellinis al dente en agua hirviendo con sal según ...
Pasta al salmón con rúcula Pasta al salmón con rúcula
Como es lógico primero pondremos agua a hervir para preparar la ...
Pasta con calabacín y guisantes Pasta con calabacín y guisantes
Primero se colocan todos los ingredientes, lavados y cortados, en la p ...
Penne Rigate a la pana di ToRo Penne Rigate a la pana di ToRo
El primer paso consiste en pelar y cortar en taquitos la cebolla y e ...
Macarrones con brecol Macarrones con brecol
Hervir los macarrones al dente. Mientras tanto lavar y trocear el ...
Plato asiático Plato asiático
El primer paso es cortar el puerro, el pimiento, la zanahoria, el br&o ...
Penne rigate gratinados con Mozzarella y salsa picante Penne rigate gratinados con Mozzarella y salsa picante
Se rehoga el ajo finamente picado y los ajíes a fuego lento en ...
Penne Rigate al brecol estilo Terpetschnig Penne Rigate al brecol estilo Terpetschnig
Este plata casi se podría clasificar como ‘Fast Food̵ ...
Espaguetis aglio e olio Espaguetis aglio e olio
Cueza los espaguetis al dente en agua con sal siguiendo las instruccio ...
Ñoquis de patatas Ñoquis de patatas
Para los Ñoquis, hierva las patatas 20 minutos en agua hirviend ...
Recetas de cocina
Registrate y comparte tus recetas con los usuarios de cookinamos.com, participa en nuestros foros de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas deliciosas en tu correo
Web de socios:
Cookinamos Alarm
Cookinamos alarm clock helps you to prevent cooking accidents. Please set alarm time:
      :        :   
OFF
Cookinamos Rock Theme
Cookinamos Kitchen Theme
Cookinamos Romantic Theme
Cookinamos Kids Theme
 Receta o Palabra Clave:     Registrarse ahora
 
Traducir esta página a
Imprimir
Guardar en línea
Pdf
Por correo
  Comments
Raviolis con queso de oveja
La cocina italiana, que rica!!!

Etiquetas asignadas / Palabras clave:

 Pasta  Vegetariano  Sabroso  Platos principales  Entrantes calientes  Primavera  Invierno  Hervido  Comida sana  Pasta    Europa  Italia  España 

Ingredientes para   porciones   

120 gh
120 gsémola de trigo duro
3 unidadeshuevos
1 cucharitasal
3 manojosde ciliantro
100 gcacahuetes
5 cucharasaceite de oliva virgen extra
100 gqueso pecoriono muy fino
 algo de
sal y pimienta
2 cucharadasmantequilla
Raviolis con queso de oveja
De: Earendt
Evaluación
1 2 3 4 5
Evaluar : 0
Votos :
Preparación

Ponga la harina y la sémola en una superficie de trabajo en forma de volán, haciendo un hueco en el centro. Heche un yema de huevo, dos huevos enteros, sal y dos cucharadas de agua en el hueco.
Mézclelo todo a partir del centro y amáselo con las manos durante unos ochos minutos hasta que la praparción sea flexible. Envuelva la pasta enfilm transparante y déjela reposar al menos una hora. Para prepara el relleno: Trocee el cilantro y pongalo en la picadora con los cacahuetes , una cucharada de aceite de oliva y do cucharadas de queso pecorino rallado. Sazónelo con sal y pimiento.

Divida la pasta obtenida en cuatro trozos y pase cada trozo por máquina de hacer pasta hasta tener cuatro plazas largas. Bata la clara sobrante con agua y unte las plazas de la pasta con la mezcla. Reparta el relleno una cucharita de cafe sobre una plaza de pasta y cúbrala con otra. Presione bien y corte las dos láminas de pasta con un cortapastas dejando el relleno en el centro de cada corte. Caliente un poco un resto del aceite y la mantequilla. Cueza los raviolis unos tres minutos en agua hirviendo con sal. Escúrralos bien, repártalos en platos calientos y báñelos con la mezcla de mantequilla. Espolverélos con el pecorino restante y sirvelo con un poco de perejil y trozitos de tomate.


Tiempo de preparación : 45 min
Tiempo de cocción : ---
 
Tiempo de reposo: : 0
Total time 45 min

  Tiempo de preparación: 45 min
  Grado de deficultad: Medium
  Calorias por porción:
no information
  Precio de ingredientes: anticrisis
Receta visitado: 2504 x
 
Publicado por: Earendt
  sarky....
Barcelona, Spain
Temas en el foro cookinamosAriculos en el cookinamos
   Hornear
   Bebidas
  Te
  Ayuda    Idiomas    Recetas    Comunidad    Web de socios: 
Mapa del sitio Recetas en Ingles Buscar recetas Foro www.micanvas.com
Contacto Recetas en Español Recetas en el mundo Tags de recetas www.yogurshop.com
Aviso legal Recetas en Aleman Registrarse ahora Receta del día www.yogufruta.com
Crear como Página de inicio Recetas en Ruso Entrar Receta aleatoria www.tetique.com
Recomendarnos Recetas en Ucraniano Ultimas recetas Recetas en tu pagina
Añadir como favorito Recetas en Checho Ultimas imagenes de recetas Todas las recetas
Cookinamos es una pagina sobre recetas de cocina de alta calidad - cookinamos fue diseñado por coodung business solutions.
Live Recipe Searches: franzÐÂ?Ã?ÂÂÂ, franzÐÂ?Ã?ÂÂÂ, franzÐÂ?Ã?ÂÂÂ, recetas con atún , Belarús, Arménie, Řecko, viste de higado, igado, mГÂÃ, mÃ, Černá Hora, Lassña, recetas de emiratos, mГÂÃ, mГÂÃ, mГÂÃ, eierlikörsterne, mГÂÃ, mГÂÃ,Cookinamos Recipes