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Fajitas con pollo y judias negras
sabor Mexicano

Etiquetas asignadas / Palabras clave:

 Verduras  Sabroso  Platos principales  Pollo    México  El Salvador  Guatemala  Belize  Cuba  República Dominicana 

Ingredientes para   porciones   

2
pechugas de pollo
1
cebolla
1
pimiento, pequeno
2 dientes de ajo
 algo de sal y pimienta al gusto
500 g judias negras
1
tomate
5
fajitas o tortillas de maíz
 algo de lechuga picada al gusto
1 cucharada de salsa de soja
 algo de pimenton dulce
Fajitas con pollo y judias negras
De: jessy
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1 2 3 4 5
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Preparación

Se corta las pechugas de pollo en tiras y se frie en un sarten con una cucharada de aceite, sal, pimienta, y salsa de soja, aproximadamente 7 minutos y reservar. Se pone en una olla pequena las judias negras y poner agua hasta que tape las judias con sal, pimienta, tomate picado y pimenton dulce, dejar hervir hasta que espese y reservar. Se corta en tiras finas la cebolla y el pimiento verde y se frien en un sarten hasta que esten suaves y reservar. Ponemos en un plato una tortilla de maiz, le ponemos la salsa de judias, las tiras de pollo, la cebolla y pimiento y la lechuga, listo.


Tiempo de preparación : 30 min
Tiempo de cocción : 0
 
Tiempo de reposo: : 0 Min
Total time 30 min

  Tiempo de preparación: 30 min
  Grado de deficultad: Easy
  Calorias por porción:
no information
  Precio de ingredientes: anticrisis
Receta visitado: 2643 x
 
Publicado por: jessy
  como soy latina me gustan los platos tipicos de América del Sur....
Barcelona, Ecuador
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