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Alitas de pollo con salsa de pimientos
Alitas de pollo con salsa de pimientos

Etiquetas asignadas / Palabras clave:

 Frito  Pollo    Ecuador  Peru  Venezuela 

Ingredientes para   porciones   

2
cayenas
2 dientesde ajo
80 mlaceite de oliva
2 cucharadade pimentón
550 galitas de pollo
 medio pimiento rojo y medio amarillo
2
cebolletas
200 gsalsa barbacoa
 pizcaSal
 Pimienta

Alitas de pollo con salsa de pimientos
De: jessy
Evaluación
1 2 3 4 5
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Preparación

Despepitar las cayenas, pelar los ajos y picar ambos ingredientes juntos. Mezclar con 50 ml de aceite y pimienta dulce. Lavar las alitas, secarlas y poner junto con la marinada en una bolsa de congelación. Cerrar bien y dejar durante varias horas o durante la noche en el frigorifico.

Limpiar los pimientos y las cebolletas, despepitar los pimientos y picar la verdura en juliana. Freír en el resto de aceite caliente. Añadir la salsa barbacoa, rectificar de sal y pimienta y dejar enfriar. Escurrir las alitas, reservar la marinada y asarlas durante unos 12 minutos por cada lado, pintándolas con la marinada. Salpimentar y servir junto con la salsa.


Tiempo de preparación : 45 min
Tiempo de cocción : ---
 
Tiempo de reposo: : 0
Total time 45 min

  Tiempo de preparación: 45 min
  Grado de deficultad: Easy
  Calorias por porción:
367 Kcal
  Precio de ingredientes: económico
Receta visitado: 2496 x
 
Publicado por: jessy
  como soy latina me gustan los platos tipicos de América del Sur....
Barcelona, Ecuador
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