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 Entrane Frio  Ensalada  Comida de mediodía  Snack  Arroz  Queso  Leche  Huevos  Frito  Vegetariano  Para gourmets  Atrevido  Sabroso  Saciante  todo el año  Cena para dos    Francia 

Ingredientes para   porciones   

Lechuga
1 cucharada Vinagre balsámico (soperas)
3 cucharadas Aceite de oliva (soperas)
2 tazas Aceite vegetal para freir
algo de Sal y pimienta
 
Pasta de buñuelos:
400 g Harina
Huevos
40 cl Leche
Queso fresco de oveja
algo de Sal
1/2 bolsita Levadura química
De: elespanol
Evaluación
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Preparación

Para la pasta, deposite en un recipiente la harina, una pizca de sal y los huevos y mezcle. Vierta la leche y vuelva a mezclar con la ayuda de un batidor hasta que la obtención de una pasta.

Desmigaje el queso fresco de oveja o de cabra con los dedos. Incorpore el queso desmigajado a la pasta. Mezcle delicadamente con la ayuda de una espátula de madera. Deje reposar durante 1 hora.

Limpie la lechuga y seleccione las mejores hojas. Prepare el aliño depositando en un recipiente la sal y la pimienta. Vierta el vinagre balsámico. Mezcle y añada el aceite de oliva. Diluya con un tenedor.

Ponga a calentar el aceite vegetal. De forma a los buñelos con la ayuda de 2 cucharas soperas. Sumérjalos en el aceite y posteriormente enjuáguelos en papel absorbente.

En el plato, disponga las hojas de lechuga y los buñuelos con el aliño.

Tiempo de preparación : 25 min
Tiempo de cocción : 15 min
 
Tiempo de reposo: : 1 h
Total time 1.67 h

  Tiempo de preparación: 25 min
  Grado de deficultad: Easy
  Calorias por porción:
no information
  Precio de ingredientes: anticrisis
Receta visitado: 23222 x
 
Publicado por: elespanol
  viva el vino y las mujeres :)....
Alicante, Spain
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